除鱗噴嘴的關鍵性能是打擊力，選擇除鱗噴嘴的首要原則是選用打擊力的產品。在確保打擊力的基礎上，應盡可能降低除鱗系統的能源消耗。如何做到以上2點，一般要遵循以下原則：

1)選用外型尺寸較小，噴射距離可低至100mm左右的型除鱗噴嘴。

2)噴頭耐磨性能好，噴頭在使用周期內，能保持噴射形狀的除鱗噴嘴。

3)噴頭流量穩定，在有效使用周期內，能保持流量不超過標準的3%。

4)穩流器性能好，選用帶有可有效控制紊流穩流器的除鱗噴嘴。

5)噴射形狀好，選用能夠產生“一”字型噴射形狀的除鱗噴嘴。

高壓水除鱗系統主要應用于鋼鐵行業，當熱軋中的板材、棒材、型材、管材和線材等軋制生產線上。高壓水除鱗工序安在軋鋼機前或在張減機前。為了鋼坯在加熱過程中產生的爐生氧化鐵皮和軋制過程中產生的二次氧化鐵皮，軋制鋼材的表面量，減少軋輥磨損，提軋輥的使用壽命，酸洗對環境的污染。隨著用戶對質量要求的不斷提高，高壓水除鱗設備已成為軋鋼車間的重要生產設備。高壓水除鱗系統的應用給鋼鐵行業， 帶來經濟效益和社會效益。

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